W ramach wniosku „SOSW w Szczecinku na mobilności zagranicznej” z programu Erasmus + uczniowie ze Szkoły Przysposabiającej do Pracy z naszego Ośrodka wezmą udział w dwutygodniowych praktykach zagranicznych we Włoszech. Na początku kwietnia tego roku 20 uczniów z opiekunami wyleci do Rimini, gdzie będą wykonywali czynności pracy w modułach: pomocnik ogrodnika, pomocnik pracownika porządkowo – biurowego, pomocnik w branży gastronomicznej, pomocnik pracownika sklepu.
Zobowiązani zostaliśmy do podjęcia działań przygotowujących uczniów do wyjazdu, aby dobrze czuli się we Włoszech.
No i ruszyły przygotowania z projektem ERAZMUS+. Zerknęliśmy na mapę Włoch, gdzie znajduje się miasto Rimini – tam będziemy stacjonować i pracować. Spać będziemy w hotelu Canasta. Miejscowość leży w północnych Włoszech nad Morzem Adriatyckim. Jest piękna i posiada wiele ciekawych miejsc do obejrzenia. Ma cudną plażę i wiele zabytków. Wszystko spróbujemy zobaczyć na własne oczy. Na razie w ramach zajęć nasi podopieczni wyszukiwali informacje o Rimini, stworzyli gazetkę z ilustracjami ciekawych miejsc tego miasta. Uczniowie klas Szkoły Przysposabiającej do Pracy ćwiczą wytrwale podstawowe słowa i zwroty w języku włoskim. Melodyjność języka nas zachwyca, ale nie jest to łatwy język do opanowania. Poznają aplikację Tłumacz na własnych telefonach, ćwiczą posługiwanie się nią, wpisując lub dyktując słowa. Ponieważ na miejscu uczniowie będą dysponowani pieniędzmi na drobne zakupy, zapoznają się z jednostkami monetarnymi we Włoszech.
Zaczęliśmy też poznawać smaki i tradycyjne potrawy włoskie. Uczniowie skorzystali z zaproszenia właścicielki trattorii „Due Gusti” w Szczecinku, gdzie pani Kasia Jardine opowiedziała o tradycjach kulinarnych północnych Włoszech, o zwyczajach żywieniowych, tradycyjnych potrawach. Zaprezentowała produkty używane w kuchni włoskiej. Uczniowie mieli okazję przyjrzeć się procesowi przygotowania pizzy oraz posmakować jedną z nich, podawaną tradycyjnie z oliwą. W ramach zajęć w szkole uczniowie samodzielnie wypróbowują włoskie przepisy na pizze, makarony, risotto, gnocchi. Poznają także nazwy makaronów, przygotowują do nich sosy. Samodzielnie, z zakupionych produktów, próbowali zrobić pizzę i spaghetti. Były pyszne, ale dopiero na miejscu, w Rimini, spróbujemy, czy choć o krok zbliżyliśmy się do oryginału.
Aby zminimalizować obawy przed korzystaniem z masowych środków komunikacji, uczniowie w ramach zajęć zapoznają się z zasadami obowiązującymi na dużych dworcach, lotniskach i w metrze. Oglądają filmy instruktażowe, notują ważniejsze wskazówki.
Działania naszych uczniów nastawione są także na promowanie postaw proekologicznych. Odpady i opakowania po produktach przed wyrzuceniem są segregowane i trafiają do właściwych pojemników. Gotując, staramy się stosować zasady „zero waste”. Dowiadujemy się o również o ochronie środowiska i sposobach segregacji śmieci we Włoszech. Jest bardzo podobna do naszej, trochę bardziej restrykcyjna. Wiedząc, że dla środowiska korzystniejsze jest korzystanie z transportu publicznego, zapoznaliśmy się z zasadami funkcjonowania i korzystania z komunikacji autobusowej w Rimini.
Opracował: R. Cybowska, D. Drzazga
