ciasto

Grudzień to okres przedświąteczny, który nierozerwalnie łączy się z pieczeniem pierników i ich zapachem. Wychowankowie z grupy II i IV postanowili trochę tego magicznego, świątecznego zapachu wnieść do internatu i tak pod czujnym okiem technologa żywienia zbiorowego Pani mgr inż. Krystyny Trzcińskiej wychowankowie chętnie podjęli próbę wykonania domku z piernika, konstruowania piernikowych choinek oraz ich kreatywnego ozdabiania. Zajęcia przebiegały w miłej (nieco gwarnej) atmosferze. Chłopaki przygotowali ciasto na pierniki, podzielili się na grupy odpowiedzialne za poszczególne zadania: wałkowanie ciasta, wycinanie pierników z foremek, wkładanie pierników do piekarnika, mierzenie czasu pieczenia. Po zajęciach wszyscy wyszliśmy bardzo zadowoleni.

Opracował: D. Abolik